Về chúng tôi

LE GECKO SAPA – NGÔI NHÀ ẨM THỰC ÂU 20 NĂM TUỔI NGAY GIỮA LÒNG PHỐ NÚI

 

Tự hào là một trong số ít những nhà hàng Âu đầu tiên tại Sapa.

 

Câu chuyện bắt đầu từ cách đây 2 thập kỷ, khi ông Guigon Arsene Georges, một người mang hai dòng máu Pháp - Việt, cùng vợ là bà Madame Kim Vinh quyết định mở The Gecko Sapa - Nhà hàng Tắc Kè Sapa vào năm 2001. Ít ai biết rằng hai vợ chồng ông Georges lúc bấy giờ đang là những nhà thiết kế và trang trí nội thất tài năng đang thiết kế cho Victoria Sapa Hotel & Resorts danh tiếng – khách sạn nghỉ dưỡng hạng sang 4 sao đầu tiên tại Sapa và cả vùng Tây Bắc Việt Nam.

Tọa lạc ngay tại số 04 phố Hàm Rồng, trung tâm thị trấn (nay là số 04 đường Thạch Sơn, thị xã Sapa, tỉnh Lào Cai), Gecko là một trong số rất ít các nhà hàng Âu đầu tiên tại phố núi Sapa chuyên phục vụ các món ăn Pháp. Với không gian ấm áp và tinh tế, kết hợp giữa kiến trúc Pháp và họa tiết trang trí bản địa, cùng những món ăn Pháp chuẩn vị, The Gecko Sapa đã chinh phục các du khách ngay từ những ngày đầu đi vào hoạt động. Các khách hàng phương Tây và đặc biệt là du khách Pháp luôn giành cho nhà hàng một tình cảm yêu mến đặc biệt và thường gọi nhà hàng với cái tên vô cùng thân thương “La Petite Bouffe", có nghĩa là “Quán ăn ngon / nhỏ xinh / vui vẻ”

Ngoài phục vụ những món ăn Pháp xuất sắc, The Gecko Sapa còn sở hữu 6 phòng nghỉ mang đậm phong cách Pháp, là nơi lưu trú thân thuộc của các chuyên gia lên xây dựng khách sạn Victoria Sapa thời kỳ này.

Năm 2006, nhà hàng đổi biển hiệu lớn phía ngoài sang tên tiếng Pháp “Le Gecko Sapa” nhưng tên tiếng Anh “The Gecko Sapa” của những ngày đầu vẫn được gìn giữ và đặt trang trọng ngay trên mảng tường chính cửa của nhà hàng.

3 thành viên, vẹn nguyên một phong cách

 

Trải qua nhiều năm tháng thăng trầm và kiên định với phương châm “Giá cả phải chăng, chất lượng đích thực”, Gecko Sapa đã thành công trong việc khẳng định thương hiệu là điểm dừng chân độc đáo và phong cách bậc nhất Sapa cả về ẩm thực và lưu trú.

 

Với mong muốn đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của du khách, Gecko Sapa tự hào mang đến hệ thống 3 nhà hàng với 3 menu chuyên biệt nhưng đều thấm đượm nét ấm cúng, giản dị và tinh tế đặc trưng:

 

  • Le Gecko Sapa - số 033 phố Xuân Viên, Thị xã Sapa, Tỉnh Lào Cai, chính là nhà hàng Le Gecko Sapa đầu tiên chuyển sang vào năm 2017 do nhu cầu tăng cao của thực khách. Với sức chứa lến tới 200 người, Le Gecko 033 Xuân Viên chuyên phục vụ ẩm thực Pháp, Ý và các món ngon truyền thống Việt Nam. Nhà hàng sở hữu không gian sang trọng với những bức tường xây cao đặc trưng của kiến trúc Pháp, nhấn nhá bằng các món đồ thủ công địa phương tinh tế nằm hài hòa trên những mảng màu vàng cháy, đỏ đô và nâu gỗ ấm áp.

 

Nhà hàng còn ghi dấu ấn với những thức uống được các du khách đặc biệt yêu thích như café Lavazza lừng danh nhập khẩu từ Ý hay các loại vang Pháp, Chile, Argentina thơm ngon nức tiếng.

 

Ngoài ra, với vị trí đắc địa và tiện lợi bậc nhất, địa chỉ này còn sở hữu 12 phòng khách sạn khép kín được trang trí giản dị nhưng vô cùng ấm cúng.

 

  • Le Petit Gecko - 015 Xuân Viên, Thị xã Sapa, Tỉnh Lào Cai, ra đời vào năm 2007 và chuyên phục vụ các món ăn đặc sản địa phương. Đây là ngôi nhà gỗ của người Mông Sapa có tuổi đời hơn 50 năm. Theo truyền thống, người Mông đặt bếp nấu ăn trong nhà và theo năm tháng mồ hóng, khói bếp đã tạo ra màu đen bóng cho gỗ mà không loại sơn nào có thể tạo ra được. Hơn nữa, những vết đẽo bằng dao khi nhìn nghiêng có vẻ đẹp lấp lánh trông như những tác phẩm nghệ thuật điêu khắc trên gỗ. Trải qua bao nhiêu thời gian ngôi nhà vẫn giữ nguyên được nét cổ xưa và trở thành độc nhất vô nhị tại Sapa.”

 

  • Le Gecko Café: 02 Ngũ Chỉ Sơn, Thị xã Sapa, Tỉnh Lào Cai, Nằm cạnh hồ Sapa thơ mộng, . Nơi đây chuyên phục vụ bánh ngọt Pháp, cà phê Ý và các món ăn nhanh tinh tế.

                                              

Với lòng hiếu khách chân thành cùng chất lượng sản phẩm đã được khẳng định, Le Gecko Sapa đã để lại trong lòng du khách trong và ngoài nước những ấn tượng đẹp đẽ và sâu sắc. Đội ngũ những nhân viên nhiệt tâm và tận tụy của Le Gecko vẫn đang từng ngày viết tiếp và nối dài truyền thống 20 năm đầy tự hào.

Tiện nghi và dịch vụ

  • Nhà hàng, quán bar, sân thượng cà phê

  • Dịch vụ giặt ủi

  • Thông tin trekking miễn phí

  • Đặt phòng khách sạn

  • Đặt vé xe buýt đi Lào Cai, Hà Nội, Lai Châu, Điện Biên Phủ & Hà Giang

  • Đặt vé tàu

  • Hướng dẫn nói tiếng Anh và / hoặc tiếng Pháp

  • Cho thuê xe máy và xe hơi (có tài xế)

  • Wifi miễn phí (Tất cả các khu vực khách sạn)

Le Gecko Sapa - 033 Xuan Vien street
Phone : (+84) 214 387 1898
Mobile : 0903 210 477
Email : vu@geckosapa.com